Tabela kalorii · Rośliny strączkowe

Soczewica sucha - kalorie i wartości odżywcze

100 g soczewicy suchej to 352 kcal, 24,6 g białka, 52,7 g węglowodanów i 1,1 g tłuszczu. Porcja na 1 osobę soczewicy suchej (ok. 60 g) to ok. 211 kcal.

Porcja
Soczewica sucha, 100 g352 kcal1473 kJ
Białko24,6 g31% energii
Węglowodany52,7 g66% energii
Tłuszcz1,1 g3% energii
Błonnik
10,7 g
Cukry
2 g
Sól
0,02 g

Wartości odżywcze: soczewica sucha

SkładnikW 100 g% RWS*Porcja na 1 osobę (60 g)
Wartość energetyczna352 kcal1473 kJ18%211 kcal883 kJ
Tłuszcz1,1 g2%0,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,2 g1%0,1 g
Węglowodany52,7 g20%31,6 g
w tym cukry2 g2%1,2 g
Błonnik10,7 g-6,4 g
Białko24,6 g49%14,8 g
Sól0,02 g0%0,01 g
Woda8,3 g-5 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma soczewica sucha?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

PorcjaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
1 łyżka12 g42 kcal3 g6,3 g0,1 g
Porcja na 1 osobę60 g211 kcal14,8 g31,6 g0,7 g
100 g352 kcal24,6 g52,7 g1,1 g
Szklanka200 g704 kcal49,2 g105,4 g2,2 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g soczewicy suchej najwięcej jest folianów (240% RWS), witaminy B1 (79%) i żelaza (46%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

SkładnikW 100 g% RWS
Potas677 mg34%
Wapń35 mg4%
Magnez47 mg13%
Fosfor281 mg40%
Żelazo6,5 mg46%
Cynk3,3 mg33%
Witamina C4,5 mg6%
Witamina B1 (tiamina)0,87 mg79%
Witamina B2 (ryboflawina)0,21 mg15%
Witamina B3 (niacyna)2,6 mg16%
Witamina B60,54 mg39%
Foliany479 µg240%
Witamina E0,5 mg4%
Witamina K5 µg7%

Soczewica sucha na tle innych produktów

Soczewica sucha ma więcej kalorii w 100 g niż 81% strączków w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii rośliny strączkowe o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

  1. Fasola biała ugotowana139 kcal
  2. Tofu naturalne144 kcal
  3. Ciecierzyca ugotowana164 kcal
  4. Fasola biała sucha333 kcal
  5. Fasola czerwona sucha337 kcal
  6. Groch łuskany suchy352 kcal
  7. Soczewica sucha352 kcal
  8. Soczewica czerwona sucha358 kcal
  9. Ciecierzyca sucha378 kcal

Soczewica sucha w jadłospisach

Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:

Przepisy z tym produktem

Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma porcja na 1 osobę soczewicy suchej?
Porcja na 1 osobę soczewicy suchej (ok. 60 g) to ok. 211 kcal: 14,8 g białka, 31,6 g węglowodanów i 0,7 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 100 g soczewicy suchej?
100 g soczewicy suchej to 352 kcal (1473 kJ). Dla porównania 100 g soczewicy ugotowanej to 116 kcal.
Ile białka ma soczewica sucha?
Soczewica sucha ma 24,6 g białka w 100 g, a porcja na 1 osobę soczewicy suchej - ok. 14,8 g.
Ile węglowodanów ma soczewica sucha?
W 100 g soczewicy suchej jest 52,7 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 2 g cukrów, a do tego 10,7 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Lentils, raw” (NDB 16069). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.