Tabela kalorii · Kasze, ryż, makaron i płatki

Ryż parboiled ugotowany - kalorie i wartości odżywcze

100 g ryżu parboiled ugotowanego to 123 kcal, 2,9 g białka, 25,2 g węglowodanów i 0,4 g tłuszczu. Porcja obiadowa ryżu parboiled ugotowanego (ok. 180 g) to ok. 221 kcal.

Ryż parboiled ugotowany, 100 g123 kcal515 kJ

Białko2,9 g10% energii

Węglowodany25,2 g87% energii

Tłuszcz0,4 g3% energii

Błonnik: 0,9 g
Cukry: 0,1 g
Sól: 0,01 g

Wartości odżywcze: ryż parboiled ugotowany

Składnik	W 100 g	% RWS*	Porcja obiadowa (180 g)
Wartość energetyczna	123 kcal515 kJ	6%	221 kcal925 kJ
Tłuszcz	0,4 g	1%	0,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,1 g	1%	0,2 g
Węglowodany	25,2 g	10%	45,4 g
w tym cukry	0,1 g	0%	0,2 g
Błonnik	0,9 g	-	1,6 g
Białko	2,9 g	6%	5,2 g
Sól	0,01 g	0%	0,02 g
Woda	70,4 g	-	126,7 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma ryż parboiled ugotowany?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

Porcja	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
1 łyżka15 g	18 kcal	0,4 g	3,8 g	0,1 g
100 g	123 kcal	2,9 g	25,2 g	0,4 g
Szklanka165 g	203 kcal	4,8 g	41,6 g	0,7 g
Porcja obiadowa180 g	221 kcal	5,2 g	45,4 g	0,7 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g ryżu parboiled ugotowanego najwięcej jest witaminy B3 (14% RWS), witaminy B6 (11%) i fosforu (8%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

Składnik	W 100 g	% RWS
Potas	56 mg	3%
Wapń	19 mg	2%
Magnez	9 mg	2%
Fosfor	55 mg	8%
Cynk	0,4 mg	4%
Witamina B1 (tiamina)	0,07 mg	6%
Witamina B3 (niacyna)	2,3 mg	14%
Witamina B6	0,16 mg	11%

Pomijamy: selen - w amerykańskich danych źródłowych wynikają z wzbogacania, dodatków albo warunków uprawy, więc dla polskich odpowiedników byłyby zawyżone.

Ryż parboiled ugotowany na tle innych produktów

Ryż parboiled ugotowany ma więcej kalorii w 100 g niż 19% produktów zbożowych w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii kasze, ryż, makaron i płatki o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

Kasza jaglana ugotowana119 kcal
Komosa ryżowa ugotowana120 kcal
Kasza jęczmienna ugotowana123 kcal
Ryż brązowy ugotowany123 kcal
Ryż parboiled ugotowany123 kcal
Ryż biały ugotowany130 kcal
Makaron jajeczny ugotowany138 kcal
Makaron pełnoziarnisty ugotowany149 kcal
Makaron pszenny ugotowany158 kcal

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma porcja obiadowa ryżu parboiled ugotowanego?

Porcja obiadowa ryżu parboiled ugotowanego (ok. 180 g) to ok. 221 kcal: 5,2 g białka, 45,4 g węglowodanów i 0,7 g tłuszczu.

Ile kalorii ma 100 g ryżu parboiled ugotowanego?

100 g ryżu parboiled ugotowanego to 123 kcal (515 kJ). Dla porównania 100 g ryżu parboiled suchego to 374 kcal.

Ile białka ma ryż parboiled ugotowany?

Ryż parboiled ugotowany ma 2,9 g białka w 100 g, a porcja obiadowa ryżu parboiled ugotowanego - ok. 5,2 g.

Ile węglowodanów ma ryż parboiled ugotowany?

W 100 g ryżu parboiled ugotowanego jest 25,2 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 0,1 g cukrów, a do tego 0,9 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Rice, white, long-grain, parboiled, unenriched, cooked” (NDB 20447). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: 6 listopada 2026. Jak przygotowujemy tabelę kalorii.