Brokuł: 34 kcal w 100 g - kalorie i makro

Q: Ile kalorii ma porcja brokułu?

Porcja brokułu (ok. 150 g) to ok. 51 kcal: 4,2 g białka, 6 g węglowodanów i 0,6 g tłuszczu.

Q: Ile kalorii ma 100 g brokułu?

100 g brokułu to 34 kcal (142 kJ).

Q: Ile białka ma brokuł?

Brokuł ma 2,8 g białka w 100 g, a porcja brokułu - ok. 4,2 g.

Q: Ile węglowodanów ma brokuł?

W 100 g brokułu jest 4 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 1,7 g cukrów, a do tego 2,6 g błonnika.

Wartości odżywcze: brokuł

Składnik	W 100 g	% RWS*	Porcja (150 g)
Wartość energetyczna	34 kcal142 kJ	2%	51 kcal213 kJ
Tłuszcz	0,4 g	1%	0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0 g	0%	0 g
Węglowodany	4 g	2%	6 g
w tym cukry	1,7 g	2%	2,6 g
Błonnik	2,6 g	-	3,9 g
Białko	2,8 g	6%	4,2 g
Sól	0,08 g	1%	0,12 g
Woda	89,3 g	-	134 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma brokuł?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

Porcja	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
1 różyczka12 g	4 kcal	0,3 g	0,5 g	<0,1 g
100 g	34 kcal	2,8 g	4 g	0,4 g
Porcja150 g	51 kcal	4,2 g	6 g	0,6 g
Cały brokuł350 g	119 kcal	9,8 g	14 g	1,4 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g brokułu najwięcej jest witaminy K (135% RWS), witaminy C (112%) i folianów (32%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

Składnik	W 100 g	% RWS
Potas	316 mg	16%
Wapń	47 mg	6%
Magnez	21 mg	6%
Fosfor	66 mg	9%
Żelazo	0,7 mg	5%
Cynk	0,4 mg	4%
Selen	2,5 µg	5%
Witamina C	89,2 mg	112%
Witamina B1 (tiamina)	0,07 mg	6%
Witamina B2 (ryboflawina)	0,12 mg	9%
Witamina B3 (niacyna)	0,6 mg	4%
Witamina B6	0,18 mg	13%
Foliany	63 µg	32%
Witamina A	31 µg	4%
Witamina E	0,8 mg	7%
Witamina K	102 µg	135%

Brokuł na tle innych produktów

Brokuł ma więcej kalorii w 100 g niż 52% warzyw w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii warzywa o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

Kapusta biała25 kcal
Papryka żółta27 kcal
Kapusta czerwona31 kcal
Papryka czerwona31 kcal
Brokuł34 kcal
Cebula40 kcal
Marchewka41 kcal
Seler korzeniowy42 kcal
Brukselka43 kcal

Brokuł w jadłospisach

Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:

Dieta 1500 kcal - dzień 7: sałatka z brokułem, jajkiem i słonecznikiem
Dieta 1800 kcal - dzień 2: sałatka z brokułem, jajkiem i słonecznikiem
Dieta 2500 kcal - dzień 2: kurczak w sosie pieczarkowym z brokułem
Dieta wegetariańska - dzień 3: zapiekanka makaronowa z brokułem i serem

Przepisy z tym produktem

Krem z brokułów z serem pleśniowym i grzankami - ok. 460 kcal w porcji
Kurczak w sosie pieczarkowym z brokułem - ok. 502 kcal w porcji
Łosoś z brokułem i sosem jogurtowo-koperkowym - ok. 476 kcal w porcji
Tofu z brokułem i sezamem - ok. 565 kcal w porcji
Makaron z brokułem, czosnkiem i białą fasolą - ok. 471 kcal w porcji
Sałatka z brokułem, jajkiem i słonecznikiem - ok. 343 kcal w porcji

Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma porcja brokułu?

Porcja brokułu (ok. 150 g) to ok. 51 kcal: 4,2 g białka, 6 g węglowodanów i 0,6 g tłuszczu.

Ile kalorii ma 100 g brokułu?