EatSeeWartości odżywcze: rzodkiewka
| Składnik | W 100 g | % RWS* | 1 rzodkiewka (10 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 16 kcal67 kJ | 1% | 2 kcal8 kJ |
| Tłuszcz | 0,1 g | 0% | <0,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g | 0% | 0 g |
| Węglowodany | 1,8 g | 1% | 0,2 g |
| w tym cukry | 1,9 g | 2% | 0,2 g |
| Błonnik | 1,6 g | - | 0,2 g |
| Białko | 0,7 g | 1% | 0,1 g |
| Sól | 0,1 g | 2% | 0,01 g |
| Woda | 95,3 g | - | 9,5 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma rzodkiewka?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 rzodkiewka10 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,2 g | <0,1 g |
| 100 g | 16 kcal | 0,7 g | 1,8 g | 0,1 g |
| Pęczek120 g | 19 kcal | 0,8 g | 2,2 g | 0,1 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g rzodkiewki najwięcej jest witaminy C (19% RWS), folianów (13%) i potasu (12%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 233 mg | 12% |
| Wapń | 25 mg | 3% |
| Magnez | 10 mg | 3% |
| Fosfor | 20 mg | 3% |
| Żelazo | 0,3 mg | 2% |
| Cynk | 0,3 mg | 3% |
| Witamina C | 14,8 mg | 19% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,04 mg | 3% |
| Witamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Foliany | 25 µg | 13% |
Rzodkiewka na tle innych produktów
Rzodkiewka ma więcej kalorii w 100 g niż 6% warzyw w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii warzywa o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Ogórek kiszony11 kcal
- Ogórek15 kcal
- Kapusta pekińska16 kcal
- Pomidory z puszki16 kcal
- Rzodkiewka16 kcal
- Seler naciowy16 kcal
- Cukinia17 kcal
- Pomidor18 kcal
- Kapusta kiszona19 kcal
Rzodkiewka w jadłospisach
Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:
- Dieta 1200 kcal - dzień 4: jajka faszerowane z koperkiem
- Dieta 1500 kcal - dzień 6: jajka faszerowane z koperkiem
- Dieta 1800 kcal - dzień 3: jajka faszerowane z koperkiem
- Dieta wegetariańska - dzień 7: kanapki z pastą z zielonego groszku i rzodkiewką
Przepisy z tym produktem
- Dorsz w migdałowej panierce z sałatką z ogórka i rzodkiewki - ok. 476 kcal w porcji
- Jajka faszerowane z koperkiem - ok. 182 kcal w porcji
- Kanapki z pastą z zielonego groszku i rzodkiewką - ok. 420 kcal w porcji
Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma 1 rzodkiewka?
Ile kalorii ma 100 g rzodkiewki?
Ile białka ma rzodkiewka?
Ile węglowodanów ma rzodkiewka?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Radishes, raw” (NDB 11429). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.