Kalafior: 25 kcal w 100 g - kalorie i makro

Q: Ile kalorii ma porcja kalafiora?

Porcja kalafiora (ok. 150 g) to ok. 38 kcal: 2,9 g białka, 4,5 g węglowodanów i 0,5 g tłuszczu.

Q: Ile kalorii ma 100 g kalafiora?

100 g kalafiora to 25 kcal (105 kJ).

Q: Ile białka ma kalafior?

Kalafior ma 1,9 g białka w 100 g, a porcja kalafiora - ok. 2,9 g.

Q: Ile węglowodanów ma kalafior?

W 100 g kalafiora jest 3 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 1,9 g cukrów, a do tego 2 g błonnika.

Wartości odżywcze: kalafior

Składnik	W 100 g	% RWS*	Porcja (150 g)
Wartość energetyczna	25 kcal105 kJ	1%	38 kcal159 kJ
Tłuszcz	0,3 g	0%	0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,1 g	1%	0,2 g
Węglowodany	3 g	1%	4,5 g
w tym cukry	1,9 g	2%	2,9 g
Błonnik	2 g	-	3 g
Białko	1,9 g	4%	2,9 g
Sól	0,08 g	1%	0,12 g
Woda	92,1 g	-	138,2 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma kalafior?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

Porcja	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
1 różyczka13 g	3 kcal	0,2 g	0,4 g	<0,1 g
100 g	25 kcal	1,9 g	3 g	0,3 g
Porcja150 g	38 kcal	2,9 g	4,5 g	0,5 g
Cały kalafior550 g	138 kcal	10,5 g	16,5 g	1,7 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g kalafiora najwięcej jest witaminy C (60% RWS), folianów (28%) i witaminy K (21%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

Składnik	W 100 g	% RWS
Potas	299 mg	15%
Wapń	22 mg	3%
Magnez	15 mg	4%
Fosfor	44 mg	6%
Żelazo	0,4 mg	3%
Cynk	0,3 mg	3%
Witamina C	48,2 mg	60%
Witamina B1 (tiamina)	0,05 mg	5%
Witamina B2 (ryboflawina)	0,06 mg	4%
Witamina B3 (niacyna)	0,5 mg	3%
Witamina B6	0,18 mg	13%
Foliany	57 µg	28%
Witamina K	15,5 µg	21%

Kalafior na tle innych produktów

Kalafior ma więcej kalorii w 100 g niż 36% warzyw w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii warzywa o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

Kapusta kiszona19 kcal
Papryka zielona20 kcal
Pieczarki22 kcal
Szpinak23 kcal
Kalafior25 kcal
Kapusta biała25 kcal
Papryka żółta27 kcal
Kapusta czerwona31 kcal
Papryka czerwona31 kcal

Kalafior w jadłospisach

Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:

Dieta 1800 kcal - dzień 1: krem z kalafiora z parmezanem i pestkami dyni
Dieta 2500 kcal - dzień 6: pieczony kalafior i batat z ciecierzycą i sosem tahini
Dieta wegetariańska - dzień 4: krem z kalafiora z parmezanem i pestkami dyni
Dieta wysokobiałkowa - dzień 5: pieczony indyk z brokułem i kalafiorem

Przepisy z tym produktem

Kalafior zapiekany z jajkiem, szpinakiem i serem - ok. 527 kcal w porcji
Krem z kalafiora z parmezanem i pestkami dyni - ok. 363 kcal w porcji
Kotleciki drobiowe z puree z kalafiora i surówką - ok. 472 kcal w porcji
Pieczony kalafior i batat z ciecierzycą i sosem tahini - ok. 478 kcal w porcji
Pieczony indyk z brokułem i kalafiorem - ok. 364 kcal w porcji

Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma porcja kalafiora?

Porcja kalafiora (ok. 150 g) to ok. 38 kcal: 2,9 g białka, 4,5 g węglowodanów i 0,5 g tłuszczu.

Ile kalorii ma 100 g kalafiora?